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Dieta do chef, a - alta gastronomia de baixa caloria
Sobre o Dieta do chef, a - alta gastronomia de baixa caloria
Roland Villard é um chef de cozinha que prepara menus leves e delicados. Seu diferencial está nos detalhes, na aguça da percepção da melhor maneira de agradar aos clientes. Roland entrou em forma após perder 30 kg. e sua proposta nesse livro é surpreender com menus de baixa calorias e alta gastronomia.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788577560363
- Titulo do Livro: DIETA DO CHEF, A - ALTA GASTRONOMIA DE BAIXA CALORIA
- Autor: VILLAR
- Encadernação: BROCHURA
- Editora: SENAC RIO
- Idioma: Português
- Origem: Nacional
- Edição: 2
- Formato: Livro
- Peso: 860
- Ano de Edição: 2009
- Número de Páginas: 208
- Tipo: Livro
- Data de Publicação: 2009-01-01T08:00:01
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
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