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    Grande livro de receitas, o - wok - serie o grande livro de receitas

    Estoque: 0 Marca: PUBLIFOLHA Referência: 9788579143021

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    Sobre o Grande livro de receitas, o - wok - serie o grande livro de receitas

    Aperitivos, saladas, macarrão, arroz, carnes, aves, peixes, frutos do mar e vegetais fi cam mais gostosos e ganham um toque de exotismo quando preparados na wok. A versátil panela de origem asiática é utilizada em 365 receitas de variados preparos, entre refogados, ensopados, cozidos no vapor, frituras e até defumados. O livro ensina como escolher uma wok, dá dicas de manutenção e descreve seus acessórios principais. Inclui pratos como Porco dourado com mel, Frango com gengibre e pimentão e Tofu frito com cebolinha e gergelim.

    Ficha Técnica

    • ISBN: 9788579143021
    • Titulo do Livro: GRANDE LIVRO DE RECEITAS, O - WOK - SERIE O GRANDE LIVRO DE RECEITAS
    • Origem: Nacional
    • Autor: GRAIMES
    • Editora: PUBLIFOLHA
    • Edição: 1
    • Ano de Edição: 2011
    • Encadernação: BROCHURA
    • Número de Páginas: 216
    • Peso: 721
    • Tipo de narração: Conto
    • Formato: Papel
    • Tipo: Livro

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