Seu cerebro bem alimentado: um guia indispensavel para os surpreendentes al

Sobre o Seu cerebro bem alimentado: um guia indispensavel para os surpreendentes al

Descubra quais alimentos são mais ou menos adequados no combate a transtornos como depressão, ansiedade, insônia, demência, e a ciência por trás de cada uma das recomendações. O cérebro humano tem um poder incrível, e cabe a você otimizá-lo com uma alimentação saudável. Quando falamos de alimentação, a maioria das pessoas pensa em perda de peso, boa forma e longevidade. Entretanto, o que ingerimos afeta também nosso cérebro. Estudos recentes mostram que nossa dieta pode ter um impacto profundo em transtornos mentais que vão desde ansiedade e depressão até demência e esquizofrenia. Neste livro, a dra. Uma Naidoo, psiquiatra, especialista em nutrição e chef de cozinha, apresenta dados científicos para mostrar de que forma uma dieta saudável pode ajudar a tratar e prevenir diversos problemas psicológicos e cognitivos, e quais são os alimentos mais benéficos ou prejudiciais para cada condição. Unindo explicações técnicas acessíveis a receitas saborosas e nutritivas, Seu cérebro [...]