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Sobre o Sou barista
Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais. Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788539624126
- Titulo do Livro: SOU BARISTA
- Autor: MARCELINA, CONCETTA E COUTO, CRISTIANA
- Idioma: Português
- Editora: SENAC SAO PAULO
- Origem: Nacional
- Edição: 01
- Formato: Livro
- Peso: 549
- Ano de Edição: 2018
- Número de Páginas: 200
- Tipo: Livro
- Data de Publicação: 2018-01-01T08:00:01
- Quantidade de páginas: 200
- Largura: 17 cm
- Tampa do livro: Mole
- Com páginas para colorir: Não
- Tradutores: Não aplica
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Subgênero do livro: Não aplica
- Tipo de narração: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- É formato bolso: Não
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