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200 receitas de comidinhas sem gluten
Sobre o 200 receitas de comidinhas sem gluten
Para quem tem intolerância ao glúten ou quer diminuir o consumo dessa substância na alimentação, esse livro apresenta opções saborosas para todas as refeições e mostra que cozinhar para celíacos não precisa ser um problema. Com informações sobre a doença celíaca, indica como ler os rótulos das embalagens, traz os cuidados necessários para quando for comer fora de casa e indica como abastecer a despensa com ingredientes adequados, como farinhas e massas sem glúten, laticínios, grãos e leguminosas. As receitas incluem entradas, sopas, pratos principais, petiscos e guloseimas, além de pães e biscoitos. Entre as sugestões estão a Panqueca de batata, a Sopa de feijão mexicana, o Teriaki com macarrão oriental, o Pão de grãos com avelã e o Cheesecake cítrico.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788579145124
- Titulo do Livro: 200 RECEITAS DE COMIDINHAS SEM GLUTEN
- Origem: Nacional
- Origem: Nacional
- Autor: BLAIR, LOUISE
- Encadernação: BROCHURA
- Encadernação: BROCHURA
- Idioma: Português
- Editora: PUBLIFOLHA
- Edição: 1
- Formato: Livro
- Ano de Edição: 2014
- Peso: 383
- Peso: 383
- Número de Páginas: 240
- Número de Páginas: 240
- Tipo: Livro
- Tipo: Livro
- Data de Publicação: 2014-01-01T08:00:01
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
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