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Sobre o The 50 best saladas
The 50 Best Saladas para inspirar cozinheiros amadores, de todos os níveis, a se aventurarem em releituras desses dois pratos, presentes na gastronomia mundial. Apresenta 50 receitas, que passaram por um cuidadoso processo de curadoria. Com ingredientes variados e democráticos, os leitores podem encontrar opções que agradem ao paladar e outras que instiguem a curiosidade e incentivem a produção de pratos que estão fora da zona de conforto. Todas as receitas possuem uma introdução com contextualização histórica, contando suas origens, com histórias curiosas e imagens atrativas, acompanhada dos ingredientes, modo de preparo e dicas que facilitam o processo ou até mesmo dão ideias de apresentação. Além disso, são escritas com linguagem direta e de fácil entendimento, o que facilita a leitura enquanto cozinha. Possui formato anatômico, capa dura com bordas arredondadas que os tornam mais resistentes e encadernados com wire-o para ajudar no manuseio ao longo do preparo da receita.
Ficha Técnica
- ISBN: 9786555510089
- Titulo do Livro: THE 50 BEST SALADAS
- Autor: EDITORA CATAPULT
- Encadernação: Capa Dura
- Editora: CATAPULTA
- Idioma: Português
- Origem: Nacional
- Edição: 01
- Formato: Livro
- Peso: 312
- Ano de Edição: 2021
- Número de Páginas: 132
- Tipo: Livro
- Data de Publicação: 2021-01-01T08:00:01
- Quantidade de páginas: 132
- Largura: 17
- Tampa do livro: Mole
- Com páginas para colorir: Não
- Tradutores: Não aplica
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Subgênero do livro: Não aplica
- Tipo de narração: CULINÁRIA
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- É formato bolso: Não
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