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Sobre o Deliciosa história da frança, a
Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King s College London, na Inglaterra.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788555031151
- Titulo do Livro: DELICIOSA HISTóRIA DA FRANçA, A
- Origem: Nacional
- Autor: HENAUT, STEPHANE E MITCHELL, JENI
- Idioma: Português
- Editora: SEOMAN
- Edição: 01
- Ano de Edição: 2020
- Encadernação: BROCHURA
- Data de Publicação: 2020-04-13T08:00:01
- Número de Páginas: 416
- Peso: 579
- Gênero do livro: NAO CLASSIFICADO
- Formato: Livro
- Tipo: Livro
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