Livro almoco da bisa: arroz

Sobre o Livro almoco da bisa: arroz

Existe coisa mais gostosa que uma comida caseira preparada com carinho e simplicidade, por uma vovó com muitos anos de prática na cozinha da família? A autora, Wanda Lopes Bicudo, a Bisa, há anos vem compilando as receitas que prepara para sua família. Começou quando seu marido, um fã incondicional de suas compotas de frutas, pediu que ela colocasse as receitas no papel. Wanda, então, passou a incorporar em seu caderno uma série de outros pratos. O trabalho virou diversão e ela gostou da brincadeira de escrever. Aos poucos, o volume de receitas foi ficando grande demais, e Vanda passou a separá-las por temas, como arroz, abóboras, massas, carnes vermelhas etc. No total, Wanda já tem compilados pratos sobre 35 alimentos diferentes. Com ilustrações de Anita Ljung, Almoço da Bisa: arroz reúne cerca de 40 receitas, salgadas e doces. O livro é o primeiro da série de quatro volumes que formarão uma verdadeira coleção.