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Enciclopedia dos bolos
Sobre o Enciclopedia dos bolos
O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788506084106
- Titulo do Livro: ENCICLOPEDIA DOS BOLOS
- Origem: Nacional
- Origem: Nacional
- Encadernação: Capa Dura
- Encadernação: Capa Dura
- Editora: MELHORAMENTOS
- Idioma: Português
- Edição: 1
- Formato: Livro
- Peso: 1288
- Peso: 1288
- Ano de Edição: 2019
- Número de Páginas: 184
- Número de Páginas: 184
- Tipo: Livro
- Tipo: Livro
- Data de Publicação: 2019-12-16T08:00:01
- Quantidade de páginas: 184
- Largura: 17 cm
- Tampa do livro: Dura
- Com páginas para colorir: Não
- Tradutores: Não aplica
- Gênero do livro: GASTRONOMIA/CULINARIA
- Subgênero do livro: Não aplica
- Tipo de narração: Gastronomia
- Idade mínima recomendada: 10 anos
- Idade máxima recomendada: 80 anos
- É formato bolso: Não
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